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今天來分享一下好吃又簡單做得"起酥肉鬆三明治"

煩惱每天早上要吃什麼早餐好嗎?

跟大家分享一個簡單又快速的美味三明治DIY方法

首先介紹一下材料:

白吐司:4片

火腿片:1片

起司片:1片

起酥片:2片

肉鬆:適量(剛好沒有肉鬆,我用魚鬆代替)

沙拉:適量

雞蛋:1顆

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不囉嗦,馬上來看做法~

[步驟一]

吐司切邊

因為還要送進烤箱烤,所以我先將土司切邊,這樣才不會烤出來吐司邊口感太硬

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[步驟二]

將切好邊的吐司塗上沙拉醬,然後放上肉鬆

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依序再疊上一片吐司,放上一片起司

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再疊上一片吐司,把火腿片放上

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最後再疊上一片吐司

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[步驟三]

把疊好的三明治斜角對半切,然後稍微壓扁

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[步驟四]

包上起酥片

(其實最好是要把表面的麵包削擦乾淨,不然烤出來會一點一點黑黑的影響外觀,我是早上趕著上班就沒這麼講究啦)

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[步驟五]

最後塗上一層蛋液,就可以送進烤箱烤啦~

烤箱的溫度設定是:上火220度、下火180度,烤約20分鐘以內,表面呈金黃色就可以啦

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接下來就是成品啦~

(表面一點一點黑黑的就是我說麵包削沒清乾淨的結果啦)

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當然外觀跟外面賣的還是有差,這部分還要再改進,不過口感是很好吃的啊~

以上就是不用半個小時就可以簡單快速的完成美味的三明治-"起酥肉鬆三明治"

 

 

  

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